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Magasin bio Biocoop Tournon
Porridge au tahin et chocolat
Dessert Sans Gluten Sans Lactose Vegan Vegetalien Végétarien Automne Été Hiver Printemps
Nombre de personnes 0 personnes
Préparation
Cuisson
Ingrédients
Pour 4 personnes
100 g de Semoule2 cc de Tahini
60 cl de Lait d'amande
40 g de Poudre d'amande
30 g de Mangue séchée
1 Pomme
Sel
50 g de Chocolat noir
1 c Citron
30 g de Raisin
30 g de Fruits secs
Préparation de la recette
- Préchauffer le four à 180°C.
- Eplucher, couper la pomme en tranches et arroser de jus de citron. Couper en deux et épépiner les grains de raisin. Concasser le chocolat et la mangue séchée. Réserver
- Dans une casserole, mélanger la semoule, la purée de sésame, la boisson végétale amandes, la poudre d'amandes et le sel.
- Porter à ébullition puis verser le mélange dans 4 ramequins.
- Cuire au four pendant 10 minutes environ.
- Sur le dessus, disposer le chocolat, les tranches de pommes, les grains de raisin, la mangue séchées et quelques fruits sec.
- Servir chaud accompagné d'un thé ou d'un café.