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Beaumont Monteux
https://www.domaine-breyton.com/domaine
Situé dans la village de Beaumont-Monteux, dans la partie sud de l'appellation du Crozes-Hermitage. Le domaine appartient à Jacques Breyton, qui exploite 8 hectares de vignes en appellation.
Ancien adhérant à la coopérative locale, il vinifie son propre vin depuis 2005. Il utilise des pratiques biologiques et biodynamiques, et a été certifié dans les deux zones depuis 2000.
Deux tiers de ses vignes entourent la cave. Les sols sont ici galets : grandes pierres alluviales qui conservent très peu d'eau. L'autre tiers de ses vignes se trouve dans le secteur nord, dans les villages de Serves et Gervans. Ceux sont considérablement raide, avec des sols granitiques.
