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Magasin bio Biocoop Tournon

Magasin bio Biocoop Tournon

Tournon s/Rhône
175 chemin de Champagne BP 50020 - 07300 Tournon s/Rhône
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Nous souhaitons être un lieux de rencontres et d'échanges, pour contribuer à développer une agriculture bio, respectueuse de l'environnement et des être vivants.
Notre magasin se veut simple et convivial.
Nous aspirons à développer un commerce respectable et respectueux de tous.
Et nous voulons accompagner le changement de ce beau monde en transition... en coopération avec tous.

Toute l'équipe est à votre écoute :

  - Au rayon fruits et légumes : Marie et Corine
  - Au rayon fromage : Patricia
  - A l'épicerie : Ludovic
 -  A la cave à vin et bière : Marie

Notre benjamine de la Team, Aurélie, apprentie en BTS MCO

Pour vos autres besoins, Christophe
 

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Actualités

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  • Découvrez notre calendrier de saisonnalité d'avril 2024 !

    Du 29/03/2024 au 30/04/2024

    Découvrez notre calendrier de saisonnalité d'avril 2024 !

    Refus des OGM, pas de fruits et légumes emballés, pas de transport par avion, priorité au local… Chez Biocoop, les fruits et légumes bio répondent à un cahier des charges rigoureux. Avec pour objectif, la réduction de l’impact carbone et la préservation de l’environnement. Parce que manger des produits de qualité rime avec respect de la saisonnalité, Biocoop a élaboré un calendrier de saisonnalité pour ses fruits et légumes bio.
    Découvrez celui d'avril 2024 !
    Lire la suite
  • Vandana Shiva, pionnière de l'éco-féminisme & de la bio

    Le 26/03/2024

    Vandana Shiva, pionnière de l'éco-féminisme & de la bio

    Écoféministe mondialement connue, c’est l’une des pionnières de la bio, de la lutte contre les OGM et pour le droit des femmes et des paysans. Elle vient de publier Mémoires terrestres, biographie aux allures de mémoire collective. À 72 ans, sa vitalité et sa détermination à prendre soin du monde et des gens n’ont pas pris une ride. Qu’on la rencontre, qu’on la lise, même effet : un coup de fouet ou de jeune, un coup de chaud. Et comme la sève qui monte au printemps, on a envie de faire éclore un nouveau monde, avec elle.
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Recettes

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Producteurs Locaux

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La ronde des saveurs - Tartinades Végétales

Empurany

Chaque tartinade est 100% végétale, donc sans lactose, sans gluten, sans huile de palme, sans levure, et sans soja. Les légumes, principale matière première, proviennent autant que possible d'amis petits maraîchers bio du coin, dont Aline et Jean Ripaud, de la ferme des Auches à Désaignes, et de Dominique et Edouard Charmette, des Nonières.
 

Quelle différence ?

Je cuisine tout à l'huile d'olive (+ huile de coco le parfum de la Thaï et de l'Indienne). La liste des ingrédients est simple, et naturelle à tous égards. Aucun additif ni astuce façon industrielle. Je suis petit indépendant, n'appartient pas à un groupe. Tout est fait main artisanalement, pas sur des chaînes dans des usines étrangères. Ce sont les producteurs, les amis qui cultivent les légumes, en pleine terre, qui font les prix. Quoi de plus normal ? Ma petite entreprise évolue, grâce à vous, vers un potentiel de quelques emplois locaux et conviviaux. Chacun.e son rythme, tout le monde a la clef et vit sa vie, tant qu'on se retrouve avec choix et joie autour du repas ! Pas question ici de délocalisation et de conditions de travail déplorables. Vivent les alternatives humaines et merci de soutenir une très petite entreprise bio et éthique ! 

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Huile d’olive, olives de Nyons

Châteauneuf de Bordette

Agriculteur-producteur, Ladislas Janssens assure une production oléicole en quantité limitée et par cueillette manuelle : huile d’olive de Nyons AOP, olives de variété Tanche, olives noires AOP de Nyons, Toastolive, affinade, confit d’olives…
Agriculteur-producteur, Ladislas Janssens assure une production oléicole en quantité limitée et par cueillette manuelle : huile d’olive de Nyons AOP, olives de variété Tanche, olives noires AOP de Nyons, Toastolive, affinade, confit d’olives…
Agriculteur-producteur, Ladislas Janssens assure une production oléicole en quantité limitée et par cueillette manuelle : huile d’olive de Nyons AOP, olives de variété Tanche, olives noires AOP de Nyons, Toastolive, affinade, confit d’olives…
Agriculteur-producteur, Ladislas Janssens assure une production oléicole en quantité limitée et par cueillette manuelle : huile d’olive de Nyons AOP, olives de variété Tanche, olives noires AOP de Nyons, Toastolive, affinade, confit d’olives… Il propose aussi sa production fruitière : confiture d’abricots et de coings.
Ladislas Janssens fournit votre magasin Biocoop en olives de Nyons et en huile d'olive.
Il assure une production oléicole en quantité limitée et par cueillette manuelle.
Labellisé Nature et Progrès.

Pour les amateurs d'olives (et les autres), à découvrir sans plus attendre !

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Les Pâtes Ardéchoises, Pâtes sèches à la ferme

La production est entièrement réalisée en Ardèche dans notre ferme selon un procédé garantissant des pâtes de qualité :

  1. Blé dur certifié Bio, cultivé et récolté par la ferme;
  2. Semoule de blé demi-complète moulue dans notre propre moulin;
  3. Fabrication de pâtes en petite quantité au fur et à mesure en utilisant de la semoule fraiche pour éviter le stockage et les produits de conservation;
  4. Séchage des pâtes à basse température pour garder toutes les saveurs.

Ainsi, nos pâtes ont plus de goût, moins de gluten* et sont respectueuses de l’environnement.

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Corinne

Jaujac

Découvrir
Des engagements concrets pour vous garantir le meilleur de nos valeurs
pasteque
Refus des OGM

pour protéger l'environnement et nos assiettes

agriculteur
Solidarité

avec les producteurs agricoles bio

camion
Produits locaux

pour diminuer l'empreinte écologique

pomme
Des prix justes

pour une bio accessible et exigeante

Cultures bio, le magazine de Biocoop

Culture(s)bio, c'est le magazine édité par Biocoop

Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :

  • AGITATEURS,
  • RESPONSABLES,
  • ENGAGES,

déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).

Une mine d’infos pour tous ceux qui aiment la bio et veulent encore mieux la connaître !
Sujets de fond, décryptages, dossiers d’actualité, experts reconnus…,
CULTURE(S)BIO, c’est 100% bio !